新開的韓式咖啡店

沙田新城市廣場真的十分多人, 無論是本地或是自由行遊客, 所以在這兒搵食一點也不易。或許是我太耐沒有來這邊,原來這兒多了一間小巧的咖啡店, 和店員吹水下才知道是CAFE 是來自韓國過江龍, 還要是剛在五月中才正式開幕。

就是看了這幾款誘人的多士, 才令我們有踏入咖啡店的動力。

TOM N TOMS COFFEE原來是韓國一間名氣超高的連鎖咖啡店, 他們更自設烘培工廠，為cafe供應優質咖啡豆，令其飲品質素有保證。

咖啡店不算大, 裝修走現代簡約風, 除了有食物和飲品外, 還有些幾"型格"的咖啡杯出售。店內有三四張小枱, 幸好不算太多人, 等了一會便有位了。

身邊那位又點了薄荷朱古力咖啡 (不知道他是否有個心願要試晒全香港CAFE 的同類飲品)

其實看到那薄荷綠的糖漿在豐盈的cream 上已經覺得涼了一些, 再喝下去, MOCHA味濃厚, 除了有陣陣朱古力的甜外, 還混有絲絲咖啡的濃香, 加上肥仔的CREAM 令咖啡更滑, 味道絶對好過連鎖店的。

這天我又心多多不知飲什麼好的關係下, 揀了店員推介的草莓沙冰。

這個沙冰真的消暑一流, 女生們應該十分喜愛。可愛的淡粉紅色, 帶着酸酸甜甜的味道, 口味不算濃, 又沒有奶昔那麽"飽肚", 不錯。

主角當然是他們的皇牌: 蜂蜜奶油吐司

什麼鮮忌廉很肥? 看到這個咁靚的吐司已經忘掉不怕了。

這兒的店員很細心, 一早便切開吐司了, 方便進食。而且吐司烤得脆脆, 加上軟棉棉的奶油香,加上蜂蜜的清甜, 三樣東西加起來的化學作用就很大, 真的非常好吃。所以我們每格吐司都以會沾滿了cream 和蜜糖才吃, 吃起來才特別滿足, 難怪每枱都差不多有點這款多士。

因為有點耳意猶未盡, 我們又多點了另一款多士。

蜂蜜芝士吐司賣相也是相當吸引的

又咸又甜的吐司會怎樣呢? 原來切開看到一絲絲熱溶的芝士, 令人更想快點一口吞下去。

這款比剛才的更外脆內軟, 加上有芝士的"加持", 味道更香, 比想像中更好吃。點點的香草除了令吐司更加香口外, 顏色和賣相亦加分了。

這兒的食物和飲品的質素確是不錯, 難怪可以由韓國紅到來香港。(當然如果可以食物可以平少少就更好)

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願與邪惡同在

經過九龍城時, 每次都話要下次嘗嘗粗菜館, 但結果第一次到這餐廳開餐卻是在炮台山的新店。

要不是有需要到附近取東西, 其實也不會到這區開餐, 還要是吃廣東小菜。

一入餐廳原來空間都頗大, 所以閒日的晚餐時間不用等位。

來到粗菜館, 當然要試試蔡瀾先生推介的名菜。

看看餐牌, 其實價錢都很街坊價, 比那連鎖燒味店還便宜。

第一碟送上的是炸大腸

吃豬大腸首要是洗得乾淨, 當然這兒的清理得很好外, 肥度亦相當適中。加上炸得外脆內軟, 不會只得乾脆而沒有了咬口。配上酸甜汁, 就能中和了肥膩, 是個無論下酒或是配白飯都好的前菜。

著名的炒豬什, 聽聞是蔡生每次到店都必要吃的一個餸。

豬什清理得很乾淨, 沒有那些內臟的怪味。相信一定花了不少時間去清洗和調味處理。雖然不是每款豬什我都吃過, 但味道真的很不錯, 簡單以猛火配薑蔥大炒, 鑊氣十足。同枱的更讚那些蔥十分美味呢~

香辣脆魚腩是令我們驚喜的一道菜。

每件鯇魚腩都炸得酥脆入味, 其實不配任何汁醬, 魚腩本身而帶有點咸香, 十分不錯。但加了那醒胃的香辣醬, 惹味程度即時提升, 更加香口。而且這個汁都頗辣, 愛刺激的朋友一定要試試。

這個被喻為減肥尅星的梅菜扣肉, 因為會令人食多兩碗白飯。送上來就知道這個應該對版了, 層層的五花腩肥瘦相間, 清楚可見。

做得好的扣肉真的很花功夫, 現在好像沒有太多餐廳願意做。不要以為扣肉很肥, 其實它的肥膏層在炸腩肉是已把大部份油份炸出。加上在炆燩時梅菜又吸收了不少肉汁和油脂, 咬下去那種肉香, 入口即化的扣肉, 很久沒有吃過這麽正宗的客家美食了。

到這兒又怎能忘記豬油頭抽撈飯呢? 

這兒的米煮得粒粒分明, 本身水份不算多, 但加了豉油和豬油, 白米的熱即時溶化了豬油, 油香帶滿白飯中, 伴起來已經滋味十足。難怪以前的人說有少少豬油已可吃三大碗飯。

但最邪惡是什麽? 梅菜扣肉配豬油撈飯是也

加了點點甜甜的梅菜, 還有腩肉的有味飯, 即使在夏天吃也能令胃感到一股暖意湧出來, 真是十分正。

我們這餐其實都有點一些炒蔬菜中和一下的, 不過沒有什麼特別, 就不詳說了。

最後我多點了杯薏米水當甜湯

薏米水的味道都濃淡適中, 內裏不算有太多生熟薏米,  偏少甜, 很適合飯後飲呢。只是用外賣杯上有少少奇怪...

這一晚, 只求美食, 不問脂肪和膽固醇, 吃得十分滿足。其實偶然吃一次, 問題也不大吧...

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想不到他們是屈臣氏家族一員

那些連鎖店推出的自家品牌產品, 以前真的印象麻麻。但最近用過幾款屈臣氏推出的自家品牌產品, 其品質又真是不錯, 絶對能媲美大品牌, 加上價錢更經濟, 頗為適合學生或小資女試試。

Ceramide+ by Watsons 深層潔面泡沫&柔膚水 ($99/$129)

- 含8種Ceramides及15種氨基酸和透明質酸原液

其實護膚的一步, 就是要徹底潔淨

深層潔面泡沫最適合夏日使用, 可以趕走面油污垢。

而且Ceramide+ 它無添加任何香料和色素, 減低致敏。

雖然它的起泡力一般, 但洗面泡沫十分幼細, 可以輕易清理毛孔中的污垢。而且用起來一點也不會澀眼。

洗完面後一點也不會覺得繃緊, 用後面油和暗啞都一併帶走。

Ceramide+ 柔膚水用法也如一般爽膚水, 潔面後以化妝棉輕輕拍臉。

不含酒精或香料成份, 用起來一點也不會刺鼻, 感覺就像水一般易清爽吸收。

皮膚用後不但潔淨光滑了, 而且更令肌膚柔軟滋潤

Ceramides是由脂肪酸和鞘氨醇所組成，是我們肌膚裡的天然成分，能激活皮膚的屏障功能，保護肌膚免受細菌和紫外線傷害，為肌膚鎖住水分，使肌膚變得細滑柔軟。

我很喜歡他沒有添加色素或香料, 可以減低致敏。深層潔面泡沫用起來十分舒服, 泡沫十分幼細,輕柔得來又能徹底清潔毛孔, 用後不但不會覺得繃緊, 而且更覺毛孔中的污垢輕易帶走, 面色變得更白淨。而在塗抹柔膚水時再作一次潔淨, 之後就為肌膚作屏障, 補水滋潤, 令皮膚變得柔軟, 同時亦令之後用的護膚品更吸收。雖然包裝不算吸引, 但好用的東西很多時都實而不華的。

Ceramide+ by Watsons又一次打破我對自家品牌產品品質麻麻的觀念, budget 不多的女生不妨一試, 迎接一個清爽潔淨的夏日。

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杜如風推薦的Whisper Infinity液體衛生巾, 係咪真係咁好用?

最近見本杜如風廣告中介紹的Whisper Infinity液體衛生巾, 真是第一次聽到液體的M巾, 日本人果然什麼也有新創意。就是看了這Whisper護舒寶液體M巾影片後更有興趣。

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既然是每月都要用上的貼身用品, 有機會當然要試試新東西啦~

由Whisper經過24年悉心研發， Whisper Infinity全球首創液體衛生巾，獨創FlexFoam液體材料，利用高壓技術將液體材質轉化成吸水力極高材質，突破M巾製造的傳統框框，在日本大受歡迎, 現在已經登陸香港。

護舒寶除了採用新的液體吸收材料外, 這M巾更是無形般觸感, 更有十倍吸收層, 可以迅速吸收液體, 保持表面乾爽。

一盒十片獨立包裝, 用起來非常方便。

第一次用, 自然八掛打開液體衛生巾一看, 原來她的設計都幾特別, 前窄後闊, 配合3D-Fit™ 尾翼凹糟，可以順應身體曲線而擺動美眉們就完全不用擔心移位變形問題, 配合人體所需。加上有不少氣孔, 感覺更加通爽。

說真正用起來的感覺很像很抽象, 但這液體M巾真是比我以往用的更適服, 真正具"無感體驗"。既清爽, 又不會焗身。而且吸收力比想像中更好, 能迅速吸收液體, 不會令人有不適黏著感。

我就拿了另一個日本品牌的衛生巾拿來作比試:

包裝上大家都差不多, 用上橙色的膠布。

brand A 的有防側漏邊設計, 多了安全感, 但多了點束縛。whisper 的液體衛生巾則較薄和平滑,。

為了測試這m巾是否咁厲害, 我準備了5ml 藍色清潔劑去做測試。

兩片衞生巾也是先倒入5ml 液體, 再過1分鐘後用上紙巾再印上3秒做個吸水測試

輕易發現brand A 的吸水量比whisper 的少, 左邊的紙巾印到較多液體

而且m巾表面也是whisper 的較乾爽。

經常坐唔定, 運動量較多, 可能會令衞生巾在不知不覺間扭曲摺疊移位。所以我也進行一個彈性測試。

經扭曲弄縐拉長後, brand A 已經不能攤平, 有點變型了。而whisper 的仍能保持基本形態。真是再反瞓也不怕也受不到保護而漏m了。

再把衞生巾剪開看看內裏的吸水"法寶", 原來whisper 液體衞生巾的就像膠海棉般, 可以迅速吸收大量液體。而另一款則用上吸水珠, 但吸濕量就沒有那麽強了。

今次杜如風這個日本通的是"好介紹", 把這個真係頗"無存在感"的衞生巾介紹給香港女生們。我覺得在炎熱的日子真是很需要一款又爽又舒服的衞生巾, 而這款真是很合心水。

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你準備好迎接這個夏天嗎? SHISEIDO 全新 Perfect UV Protector

如果大家近日有到過銅鑼灣百貨公司的特賣日, 都會在其門口的巴士站發現了 SHISEIDO 設立了UV監測儀裝置。她們正推廣着夏日必需的防曬產品。

要選最受歡迎的防曬產品, 日本資生堂的防曬產品肯定是很多人的心頭好。深藍色樽的防水UV PROTECTOR 更是用了多年, 非常適合同陽光玩遊戲。今年, SHISEIDO更推出了專為敏感肌及兒童而設的Perfect UV Protector S SPF50+ PA++++。

當日我就在血併前了走到這個UV監測儀裝置, 了解一下最新的防敏UV PROTECTOR。原來每當UV紫外線指數於上午11時及下午2時及5時達到中強度或以上時，自動門便會開啟, 便可以贏取 SHISEIDO 防曬禮品。

我當然也碰碰運氣抽取一個防曬提案。竟然抽到15ml 的旅行裝防曬乳, 看來運氣不錯, size 細細的拿出街補塗最方便。

此外, 在社交平台開心share 巴士站內拍攝的相片更可額外獲贈防曬體驗裝, 我自然也會參加啦~

好的東西, 當然要帶回家真正體驗一下其功效~

SHISEIDO Perfect UV Protector S SPF50+ PA++++ (價值:HK$340 / 50ml)

新添STRESS-FREE FORMULAS配方, 不但強效防曬，同時極致溫和，為脆弱肌膚提供安全的防曬保護。

一如一般防曬產品, 應先搖勻後才使用。而這防曬乳更是face 和body 都適用。

uv protector 質感輕薄, 沒有添加任何香料或酒精。

她不像傳統防曬產品, 延推性相反十分之高, 一塗已經能均勻推開, 薄薄的塗在皮膚上, 不會感到一絲油份。

而且非常快乾, 不消15秒就能形成透明保護膜, 高度防水, 隔走陽光和紫外線。而且更不會令皮膚變白得不自然, 或是令毛孔阻塞, 感覺很自然。加上防曬度有SPF50+ / PA++++, 足夠戶外活動的需要。

下次去旅行除了戴帽, 更要帶着這個防曬好朋友。

如果你也想體驗這遇水愈強防曬產品, 可以參加「SHISEIDO夏日360賞」活動

全港首個UV指數大獎賞, 在指定中午及下午時段, 當紫外線達到一定強度時，自動門就會打開，大送SHISEIDO UV PROTECTOR 產品, 更有機會羸取貨SIZE 的產品呢!

活動地點及時間:

銅鑼灣崇光百貨外巴士站

日期: 2016年5月13至15 日 (星期五至日)

 2016年5月20至22日 (星期五至日)

時間: 上午11時及下午2時及5時

尖沙咀九龍公園巴士站

日期: 2016年6月3至5 日 (星期五至日)

 2016年6月9 至12日 (星期四至日)

時間: 上午11時及下午2時及5時

希望大家都可以做好防曬準備, good luck~

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