2014年2月18日 星期二

人日生日飯

生日飯當然要食得好, 希望豐衣足食。初七的人日是每人的生日 (真好, 每年可借故食多幾次大餐)當然也要食得高興一些, 於是就和V 先生去了吃日式放題, 想起來也有年多未吃過放題了。其實V先生一向不太好放題, 因為以前的質素放題質素麻麻, 又很易漏單, 最重要是坐得太逼, 加上又通常會放到成枱都是食物...所以今次我揀食放題餐廳前做了些資料搜集, 幸好他最後都食得幾開心。



開餐地點在旺角的番本, MTR 出口對面, 非常方便。店內環境舒服, 有適量的空間, 近窗更有卡位, 不會與隔離枱太親密。
二小時的放題以入座時間計算, 幸好早點訂了八時的枱, 否則恐怕都要等半小時。

坐下來便看到令人心多多, 眼花暸亂的放題"食物選單"



由前菜A 到甜品M的選單, 真是多CHOICE, 有選擇困難症者不宜在此, 嘻嘻~

首先上枱是不能不讓相機先"吃"的刺身併盤



放 題想食到"番本"當然要order刺身, 想不到這兒的魚材都幾新鮮, 除了一般的生文魚, 吞拿魚等, 還有較特別的白至拖羅及白鳥貝, 兩者及三文魚都很鮮甜, 果然是推介的精選。所以這晚我們共叫了三次刺身, 即使是後來order的只是幾片, 師傅都有心機地砌好才送上來, 值得一讚。

前菜我只order 了冷豆腐及中華沙律, 味道正常, 沒有什麼驚喜。



除了以上的刺身, 其實也可以每位加$50 升級體驗, extra order 一些高級刺身, 更有赤蝦刺身、帶子刺身、油甘魚刺身,還有炭燒羊架、忌廉煮藍青口、日式蟹粥有我喜愛的帶子...好吸引!!



偷偷看過隔離枱點的升級食物都很吸引, 但因為近期已花得太多, 所以食"基本" 放題便ok了。不過, 要是想吃特大赤蝦刺身也沒有間題, 只要like 他們的facebook 便可每人free 一隻了。



蝦肉又真係好爽甜好正呢~

點了的炸物及熱食料理也送來了。



天婦羅蝦味道較淡, 要配上天婦羅汁吃會較好。燒鯖魚燒得不錯, 有點魚油, 吃起來很滿足。



熱食的和風牛肉粒肉質夠稔, 又夠味, 送飯也是不錯的選擇。作為帶子愛好者當然不會錯過牛油蒜蓉炒帶子, 一口一粒, 牛油蒜香是何等夾味, 所以很快便給我幹掉。
此外清酒煮蜆一點也沒有沙, 蜆肉很嫩, 又不會帶有酒味, 大人小朋友都啱食, 份量亦很足夠。
雖然這焗蠔只是v 先生獨享, 他表示蠔肉味道ok, 又夠熱哄哄, 不會只得一堆芝士白汁, 所以他再encore 了。



我們沒有點那些"飽肚"的拉面及炒飯, 但都有點一些壽司及手捲。魚材和米飯的比例適中, 味道也是正常, 新鮮。有些比某連鎖壽司店還好! 手捲紫菜很脆, 證明是即點即整, 一讚!!



爐端燒的燒物選擇很多, 但感覺調味較少, 可以食到食物原味。爐火也控制得不錯, 沒有任何一碟是有燶的。
此外, 這兒另一"番本"就是任飲了, 無論汽水或啤酒, even 梅酒及清酒也是任飲的,感覺得抵呢~

我也試了少少梅酒, 都幾易入口, 配炸物一起吃很好。

食了這麼多, 是甜品時間了:



雪米糍及杯裝雪糕是日式餐廳經常找到的甜品, 一貫的美味。




但我個人推介是這兒的燒菠蘿, 清甜多汁剛可解了之前吃咁多食物的肥膩。而在冬天時吃炸香蕉,, 又香又甜又暖, 正!!!

兩小時的放題很快便完結, 我和v 先生飽得要多行幾個街口去另一個車站上車才可"舒緩"一下。

後記: 這兒的服務態度很不錯, 收碟加水也算快手。平時放題易漏單的情況都不嚴重, 九成九我們想吃的東西都可吃到。下次一班人的gathering 可以再來。

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