亞貓整餅之甜甜情人節cupcake

要扮乖乖好女友, 好似要識一點廚藝才會顯得"賢良淑德", 哈哈!!




上星期六就剛有機會參加tietheknow x Bon Appetit 的cupcake 製作班, 學整sweet sweet的cupcake。



整cupcake 蛋糕部份其實不難, 只需將拌好的材料粉拌好, 打至企身, 讓足夠空氣進入蛋糕漿內便可。



輕輕地將蛋糕漿放入紙杯中, 在放進預熱好的焗爐焗10分鐘便ok了!



熱哄哄香香的cupcake 已經出來啦!!!

當然, 以情人節主題的cupcake 當然要在蛋糕上加點浪漫的裝飾啦~

首先學用糖粉做cover, 再配合彩珠砌了一個有美美小玫瑰的cupcake



第二個就學另一種裝飾方法:



 粉紅色的玫瑰花, 任何女子都不能抗拒的...



原來唧cream 才是整個做蛋糕過程最難的一部份!! 我的劣作...幸好還似一朵花的。



近二小時的課程終於完成, 我亦帶着這兩個賣相不錯的cupcake 回家。

最後和v 先生一起分享了一件蛋糕, 因親手做關係, 覺得很甜