燒肉放題encore

好像很久沒有吃過日式燒烤放題了, 記得之前在銅鑼灣的尚鮮選擇十分多, 於是這晚再到這兒encore, 滿足一下口腹。

喜愛這兒燒肉放題除了坐得舒適, 食物的款式真的幾多。牛肉和豬肉不只是醃料味道不同, 而是有多個部位選擇, 好讓我等食肉獸享受不同肉質口感。

用PAD 下單真的很方便, 除了可以看看食物的照片, 減少中伏機會。亦可以查看曾經點過的食品, 避色重覆或是浪費。

很快第一round 的燒肉料已上枱, 我們亦急不及待開動, 因為很想回味上次燒腩肉和尚鮮一口牛的那油香四溢的感覺。

除了韓式肩胛梅花和西班牙五層肉非常好味, 肉味十足外, 這個原條豬小肥 (豬肥) 也是一吃難忘。燒過後豬腸外脆內軟, 肥油在燒的過程中亦燒掉, 所以吃起來更甘香。

當然大大隻的虎蝦和帆立貝亦是回本之選, 我們亦多點了幾隻。帆立貝鮮甜, 蝦肉彈牙, 喜歡海鮮的不能錯過。

除了燒肉是放題, 還有不少日式食品選擇。刺身的質素和一般的放題店相若, 雖然沒有上次那麽驚喜, 但亦有一定的水準, 魚生乾淨有光澤。

這晚可能真的有點肚餓, 所以也點了幾款壽司。魚材亦不錯, 壽司飯個人覺得醋下多了少許, 但味道還是好吃過超市那些不少的。

再多了一輪安格斯三頭肌和孜然一口雞等肉類後, 我們開始吃燒蕃薯等蔬菜, 平衡一下。

而燒菠蘿是我們每次必點的燒物。這兒的菠蘿非常juicy, 吃下去簡直有點爆汁的感覺, 令口腔refresh 不少。酸酸甜甜的又真的像開胃了, 好讓我們可以吃下甜品。

這次我們除了吃到每人限定一客的 MOVENPICK 雪糕外, 還在外面的凍櫃拿了一些小啫喱和糕點, 小小的最合心多人仕選擇。我個人就較喜愛那水晶包和雪米糍。

最後想一提這兒的放題飲品選擇多了 除了一般的汽水外, 還有不少韓式飲品和道地茶品, 比一般的放題店更能照顧不同需要。

不經不覺原來已吃/燒了兩小時, 這次的放題我們又吃到飽得很才離開。

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