在家的滋潤

在寒冷的冬天, 吃一碗熱哄哄的糖水真的很舒服, 既暖身又潤心。但天氣凍的時間更加不想外出, 所以有時我都會弄一些甜品, 讓全屋人都能暖在心頭。之前都有整過創興策劃的急凍海燕 (寒天) 椰皇凍, 味道清甜好吃外更呃了不少"LIKE"。知道他們最近又推出了新種口味的 椰皇凍  -  桂圓黑糖海燕 (寒天) 椰皇凍, 於是又帶兩個回家試試。

來自泰國的椰皇凍, 選取自一級優質椰皇, 清甜椰汁混合頂級海燕烹煮而成。除了滑順海燕加上嫰甜椰肉，現在還加上滋潤的黑榶和桂圓, 更是加倍滋潤。

海燕擁有豐富膳食纖維及低卡路里，有助腸臟蠕動、利便及塑身。椰皇汁擁有多種維生素既可解渴同時又可補充體力嫰滑。而黑糖桂圓更有補血益氣、養顏美容、溫暖腸胃有等功效。真是暖身美顏的好朋友呢~

 

這款海燕 (寒天) 椰皇更可凍熱兩食。

因為它是急凍冷藏保鮮的, 吃前只需把它放於雪櫃 0-4℃ 解凍數小時解凍或是直接微波爐解凍功能解凍 5-10 分鐘便可享用。

這款我就覺得熱食更為滋味了, 方法亦十分簡單, 只需把椰皇加熱約15分鐘便可。

用熱水把海燕 (寒天) 椰皇坐熱, 待結冰了的黑糖糖水溶解溫熱便可。

一看便感到清潤美味, 賣相非常吸引。

     

這些滑滑的海燕不但膳食纖維豐富, 口感亦十分嫩滑, 像啫喱一樣。而黑榶桂圓獨有甜更是令椰皇提升了另一個味道, 亦不會太甜, 即使怕"寒涼"的人飲用也無問題。

不要忘記內裏的椰皇肉呢, 同樣是口感爽滑, 伴着黑糖水吃也相當不錯。

如果想再加多一點心思, 亦可以放入日式即食紅豆(附甜味)一起加熱, 令味道更加豐富, 顏色亦更加搶眼。

小小的心思, 為自己和家人都帶來暖心的幸褔, 這就是在家煮食的推動力。

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