從餐廳望出去的無敵摩天輪海景真是不看不厭, 即使等着好友們到齊的時間也像過得快一點。
初時以為GLASSHOUSE 是間收費很"IFC"的FINE DINNER 餐廳, 這兒裝修反而覺得是CASUAL DINNER, 很適合一班朋友大吃大喝傾計聚舊呢~
看看MENU, 東南亞式及西式的FUSION FOOD 都可找到, 而且價錢也不算貴, 幾十元一款小食甜品, 百多元一個主食, 加上這兒舒服RELAX 的環境, 印象加分。
天氣太熱了, 我先點了個荔枝玫瑰冰茶解解渴。
大大壼的冰茶既有荔枝清甜亦有淡淡的花香, 真是夏日消暑佳品。
朋友仔真的很乖, 繼續她的熱飲養生。
檸檬薑茶送來去時有濃濃的薑味, 朋友仔說一點也不辣, 飲下去喉嚨很舒服, 還推介其他人要試試。
先送來的是鴨肉米卷, 粉紅色鴨肉配上緑色生菜和白色粉皮, 賣相很美
咬起來口感豐富, 有軟有硬, 加上酸甜汁可中和燒鴨的肥膩, 很不錯的前菜。
另一款小食是我點的炸薯條
香口的炸薯條幾時都是咁好吃, 加上他們有特製的松露蛋黃醬, 立即將味道提升。送啤酒簡直是最佳拍擋。
和牛漢堡是朋友仔強力要求點的, 看起來果然很足料。
漢堡送上來時已開了一半, 但我們還是再CUT 一半好讓大家可試試味。
和牛漢堡扒很厚, 約七成熟, 所以還留有肉汁和嫩滑, 咬下去還可感到肉汁流內麵包中。加上包質鬆軟, 新鮮番茄和秘製醬汁, 絶對是很美式很令人滿足的BURGER。
這個是豪華版的星洲炒米, 因為有鵝肝外, 還有PARMA HAM, 龍蝦肉和海鮮粒呢~
炒米少少咖喱辣很惹味, 加上炒得頗乾身, 配料海鮮料又好味, 想不到在這兒可以吃到好好味的茶餐廳之選。(雖然這碟價錢就是茶餐廳的三四倍了)
朋友仔揀這兒LUNCH 的原因是為了這款香蕉焦糖燩蛋。
賣相又真的幾吸引, 因為送上枱時會以火槍再燒一燒, 造成焦糖, 令甜品更好味。
吃這香蕉焦糖燩蛋最好還要淋上一些黑咖啡, 中和他的甜度, 果然是另一番味道! 燩蛋滑滑的, 加上脆糖表面, 濃香的香蕉肉, 一吃難忘, 難怪朋友仔要再來encore, 因為這一款真的要多人share 才更滋味。
另一款甜品推介就是鮮椰子雪芭了。
非常清甜, 吃完簡直透心涼, 完全是東南亞感覺, 是意想不到的好吃。所以我們亦很快把它秒殺, 連椰肉也不想放過...
這一餐每款食物都很有水準, 加上氣氛relax, 個view又靚, 可以再聚玻璃屋呢~
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多謝收看~
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