人肉"餐廳search engine"朋友今次提議了到上環吃西班牙菜, 我正咕嚕着為什麼又要約在那些在"高難度"的地方。但原來... 一出MTR 不用三分鐘就到了, 又幾方便。這晚吃完這個西班牙炒飯後, 絶對認同今次朋友仔的推介呢~
大大鍋的西班牙海鮮飯 ($448/4人份), 熱哄哄的隨着香味送上, 賣相一流!
除了大大隻的海蝦及青口外, 飯內還有不少蜆, 令米飯更為鮮甜。海鮮雖然都是雪藏貨, 但明顯比一般餐館的用料高級, 肉質仍是爽口彈牙。西班牙海鮮飯的特別之處在於她用上了作為最貴的香料: 番紅花了作調味, 紅彤彤的已經十分好看了。加上她配合其他香料和番茄等, 帶有少少辣, 口味更多層次。而且份量十足, 我們幾個女仔真的要花一點時間才能清碟。不過我個人就喜歡較濕糯點西班牙炒飯了... 不過吃完這海鮮飯真的很滿足呢~
這個搶眼球的海鮮飯, 是在上環的LA POSTRE 點的, 是間讓人吃得輕鬆的小店。
雖然店子不大, 但情調不錯, 大家亦有足夠的空間享受一頓美味晚餐, 不用被人限食飯時間, 可以真正和朋友仔一邊吃一邊談, 輕鬆一下。
我們除了點了今日的主菜西班牙海鮮飯外, 還吃了一個前菜: 香蒜辣螺片 ($98)
看餸名有點像廣東菜的香蒜辣螺片, 但口味一點也不像中國小菜
帶有濃郁的橄欖油, 香草和蒜香, 再配上少少辣椒, 味道非常醒胃。一早已清理的螺肉亦沒有想像中硬, 十分易咬, 而且幾彈牙, 吃完口中還留有中點點螺肉的獨有鮮甜感, 有驚喜!!
朋友仔點了的熱水果茶很不錯, 大大壺的, 2個人飲也可以
內裏有橙有奇異果等, 顏色已經十分好看, 飲下去更可以減減食物的肥膩。
我就點了顏色很漂亮的士多啤梨MOJITO
沒有酒精的"COCKTAIL" 酸酸甜甜的, 除了有薄荷葉和梳打水外, 更有不少新鮮士多啤梨, 十分清涼, 是杯很好的消暑飲品。
店名LA POSTRE 亦有甜品的意思, 我們本想點兩款甜品 , 但一早已被個海鮮飯KO 了我們一大半的戰鬥力, 最後只點了一款, 治療一下我們的甜牙齒。
麻糬拿破侖 ($88)
首先她的酥皮很鬆脆新鮮, 內裏的芒果又很香甜, 加上吉士CUSTER其實已經是個很好味的甜品。LA POSTRE 則再添了日本本麻糬, 令口感更煙韌, 又軟又脆又香甜又煙韌, 一啖有齊多種感覺, 混起就特別好味了。
說好的窩夫沒有點, 但經理很好人地每人送一款特別甜品! 一邊嚷着飽一邊還是吃光了這片緑茶蛋白蛋糕。
綠茶CREAM 很滑, 蛋白蛋糕口味較清淡, 質感亦有點煙韌彈牙, 頗有趣呢~
下次一定要再來試她的窩夫!!
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多謝收看~
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