不知道你會否覺得吃甜食會有一種幸褔的感覺。而小朋友更是特別喜愛甜食, 可惜有時患病的朋友(特別是糖尿病患者)真的未能享受甜食。很高興2016年第一個參與的EVENT 就是參加了香港兒童糖尿協會慈善活動, 了解他們近期與本地插畫師 Kila Cheing 和Pantry Bread & Pastries的聯乘活動: 特別版及無糖曲奇禮盒籌款。
PANTRY X KILA CHEUNG合作計劃：Limited Edition Cookie Set
部份收益將撥捐兒童糖尿協會用以支持本港糖尿病患兒童、青少年及其家庭的支援工作。
一踏入九龍城的Pantry Bread & Pastries, 看見有這麼多漂亮的蛋糕, 心情也特別開朗。
除了蛋糕外,亦有不同的餅食出售。因今次的美味慈善cross-over活動, 餅店亦添了不少有關裝飾, 充滿童趣。
這天除了請得這cross over 活動的負責人介紹籌款義賣事宜外, 更邀請了年青插畫家 Kila, 和我們一起印製環保袋。
這次kila 特別設計了插畫, 好讓我們可以絲印自己的tote bag。
三款都這麽可愛, 真是一時間都不知揀那款好。
最後得kila 出手一起整, 我的製成品完成, 還可以吧!
籍着其他人忙着整tote bag 時, 還是和kila...特別設計的公仔合照先。
除了可以印製tote bag, 在pantry 當然要跟大師學一學整甜品啦。
今次學裝飾的cupcake 也是與眾不同的, 因為它是有機甜菊天然糖製作, 即使糖尿病患者或不能吃糖份的人士也可享受甜品的幸褔。經pantry 的餅師唧花示範後, 就是我們的"自由發揮"時間。
看似容易的吉士唧花其實一點也不易! 幸好可以在cupcake 上加點生果和糖霜裝飾, 遮一遮醜。
加了裝飾果然是好看得多, 我又可以拿回家和v先生一起分享。
看過那麽多美麗的餅食, 實在有點肚餓。所以在這個下午茶及曲奇試食環節, 真的很期待。
這兒的signature: lego 積木蛋糕, 賣相十分吸引!!
紅桑子乳酪慕絲(紅)、凍藍啤梨芝士(藍)、青檸奶凍(緑)到底吃那一款好呢? 最後我試過了紅色的紅桑子乳酪慕絲, 質感又軟又滑, 酸酸甜甜的, 一點也不覺膩, 吃多一件都可以....good!
更開心的是可以和一班blogger 朋友試試不同精緻的甜品。想不到大家都選了朱古力蛋糕, 但每件都有不同的口感, 有鬆軟的海棉蛋糕, 有流心很rich 的朱古力慕士, 亦有多層口感的牛奶朱古力紅桑子蛋糕...可以一邊說笑一邊享受這些美味的蛋糕, 真是一個愉快的週末。
今次的活動真的很豐富, 除了可以DIY 了TOTE BAG 和CUP CAKES外, 更可嘗到美味PANTRY 的甜食。大會更預備"手信"讓我們帶回家, 一起分享點點幸褔。
大家不妨考膚這些無糖/低糖餅食, 送給長輩作新年禮物也是不錯的選擇。
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